正确认识和使用氨

從2013年6月3日至8月31日，不足三個月里，兩次食品冷凍冷藏行業與氨泄漏有關的重大人身傷亡事故接連發生，令全國人民震驚心痛。

事故的主要責任是誰？

一時間，輿論媒體相繼報道，有些報道不僅將氨指為“事故元兇”，更有甚者，把氨妖魔化，一棍子打死。

歷史的事實證明凡是與氨泄漏有關的事故，主要責任都是不按照國家有關法律、法規、規范、標準而進行設計、建設、施工、安裝、操作、管理、維護和經營的人，而不是氨。

為氨正名

人類社會發展到今天，氨作為制冷劑，是普冷領域，熱力學性能最高，制取容易，價格低廉，對大氣環境無破壞，最優的天然工質。

關于氨的可燃性和爆炸性的描述

氨的自燃點：651.1℃；

氨氣與空氣混合，當濃度達到15.5~27％（還有一種說法是16~25%）時，遇明火具爆炸性。

這里我要補充一個重要條件，要達到這樣濃度是要在一個相對獨立的，通風條件不好的空間里（如冷庫的各種冷間和生產性房間）。

美國消防局的消防人員做過一個試驗：在一個室外開放場地里有一個存放液氨的儲氨器，消防人員穿戴上防護服具，將液體閥門打開，瞬時氨液流淌一地，并馬上蒸發，白煙滾滾，這時消防人員用點火器對準氨液和氨氣點火，奇怪的是氨既不燃燒也不爆炸。這是因為氨在開放的空間很難達到它的燃點和爆炸濃度。

根據氨的特性，國家標準《冷庫設計規范》GB50072對于使用氨制冷工質的冷庫，從選址、布置、防火分區、防火墻和防火門的設置、材料選用，到氨氣報警裝置、事故排風機、消防滅火裝置、通風裝置的設置，都有明確的規定。

嚴格按照上述規定由具有相關資質的單位進行設計，同時嚴格遵守國家和行業有關建設、施工安裝、驗收和運行管理的法律、法規、規范和標準，如：《氨制冷系統安裝工程施工及驗收規范》SBJ12，《冷庫安全規程》G28009等，單位必須具有相應資質，個人必須經過培訓合格，持證上崗，這樣就能夠把由氨泄漏產生的事故隱患降到最低。即使萬一氨泄漏發生，由于設置完善，第一時間全自動啟動防護，再則單位有相關應急預案，人員接受過培訓和應急演練，有處理突發事件和施救的知識和能力，就能夠杜絕和減少人員傷亡

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